تعتبر البطاطس من وصفات طبخ سهلة المحببه للصغار والكبار علي السواء وتتميز بطرقها العديدة للطبخ فنجد منها المشوي والمقلي ومع الصلصة وطرق عديدة غير ذلك، فلهذا من الممكن اعتبارها المفضلة عند أي سيدة تري صعوبة في اختيار ماذا سوف تطبخ اليوم وبالتعرف علي فوائد البطاطا سوف نحبها أكثر وأكثر فإن حبة البطاطا تحتوي علي نصف الاحتياط اليومي من فيتامين سي وتحتوي أيضا علي مضادات الأكسدة والمعادن والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم فبالتالي يستفيد منها الجسم بشتي الطرق، وهي أيضا عنصر غذائي مهم في فصل الشتاء فهي أفضل الأغذية منحا للدفء كما تعمل علي تبييض الهالات السوداء حول العينين حيث أن البطاطا تحتوي علي إنزيم يسمي كاتيكوليز الذي يستخدم في المستحضرات التجميلية كمفتح للون البشرة، ومعنا في هذا الفيديو كيفية طهيها بالفرن وبالتالي تصبح أخف وألذ، استمتعوا الوصفة الغنية بقيمتها السهلة في طريقتها.
مكونات بطاطا بالفرن:
1/كوب من زيت الزيتون
750 غم بطاطا مقطعة
ملعقة طعام من الملح
ملعقة طعام من الخردل
1/2 كوب ماء ساخن
1/4 كوب عصير حامض الليمون
ملعقة طعام من البهار
طريقة عمل بطاطا بالفرن :
ضعي ربع ملعقة زيت في صينية وضعي البطاطا ورشي عليها الملح واخلطيهم معا وضعيهم بالفرن .
احضري وعاء وضعي الخردل وعصير الليمون الحامض وأضيفي الماء والزيت وأخلطيهم معا ثم اخرجي الصينية من الفرن وضعي خليط الخردل والليمون ورشي القليل من البهار ثم غلفي الصينية بورق الألومنيوم وضعيها في الفرن.
هناك شئ خاطئ، يرجى المحاولة فى وقت لاحق
يرجى إدخل البيانات