اكلات سريعة : سلطة خضار مشوية

إذا كنت مليتي من السلطة التقليدية فمن الممكن أن تتفنني في تحضير أنواع أخري من السلطات مثل سلطة خضار مشوية أكلة سهل وبسيط، باحتوائه علي الفلفل الملون والبندورة والبصل والكوسه والباذنجان وغيره من الخضروات فتجدين الطبق في النهايه مليء بالفوائد والقيمة الغذائية العالية فهو غني بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد وفيتامين ج والكالسيوم ويعتبر البصل مضاد حيوي طبيعي فيعطيكي مناعة طبيعية أنت وأسرتك من الأمراض فضلاً علي إنه لم يأخذ الشكل التقليدي للسلطه المعتادة، جربي هذة الوصفة سهل وسريع وسوف تنول إعجاب أسرتك.

مكونات سلطة خضار مشوية:

حبة كوسا

حبيتين من الفلفل

حبة من الباذنجان

حبة من البصل

12حبة بندورة كرزية

1/4كوب من خل البلسميك

قطعة من جبن الماعز

ملح

بهار

طريقة عمل سلطة خضار مشوية:

في وعاء عميق قطعي كل الخضار قطع متوسطة الحجم من الكوسا والفلفل والباذنجان والبصل والبندورة الكرزية كما هي وفوقهم خل البلسميك ثم ضعيهم في مقلاة علي النار ولا تنسي الفلفل والملح والبهار ثم ضعيهم في طبق التقديم وزينيها بقطع جبن الماعز، استمتعي بالفيديو

إضافة تعليق