تعلمي كيفية عمل سبرينغ رولز باللحمة: مقبلات سهلة وشهية، وهو من الأكلات اللبنانية المعروفة والمحببة، ولعل ما يميزه خطواته السريعة. يمكن تقديم السبرينغ رولز مع العديد من الوصفات مثل اللازانيا الإيطالية . اذا كنتِ من عشاق التفنن في المطبخ تعرفي كذلك على طريقة عمل سلطة البروكلي.
250 غ لحم مفروم
¼ كوب جزر مفروم
¼ كوب ملفوف مفروم
¼ كوب بصل أخضر مفروم
½ كوب بصل مفروم
رأس بطاطا مقطع مكعبات
فص ثوم مهروس
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة صويا صوص
ملعقة كبيرة زيت نباتي
عجينة سبرينغ رولز
زيت غزير للقلي
كل وجبة تحتوى على
عدد الوجبات: 3
السعرات الحرارية: 400
الدهون (غ) : 12
دهون مشبعة (غ) : 6
الكوليسترول (ملغ) : 60
الكاربوهيدارت (غ) : 28
البروتينات (غ) : 32
1.سخّني الزيت النباتي في مقلاة على النار.
2.اضيفي اللحم المفروم وقلّبي حتى تمام النضج ثم ارفعي اللحم جانباً لحين الاستخدام.
3. في نفس المقلاة ضعي البصل بنوعيه مع الثوم وقلّبي حتى يذبل الخليط.
4.اضيفي على الخليط السابق كل من اللحم المفروم، الجزر، الملفوف والبطاطس وقومي بالتقليب.
5.اضيفي الملح، الفلفل الأسود وصلصة الصويا، وقلّبي حتى تمام النضج.
6.على سطح مستوي أمامك قومي بفرد عجين السبرينغ رولز.
7. في مننتصف كل قطعة من العجين ضعي ملعقتين من الحشو ثم لفي العجين على شكل إصبع.
8.كرري ما سبق مع كل العجين والحشو لديكِ.
9.في زيت غزير حار على النار، اقلي السبرينغ رولز حتى تتحول للون الذهبي ثم صفّيها.
10.قدميها ساخنة.
هناك شئ خاطئ، يرجى المحاولة فى وقت لاحق
يرجى إدخل البيانات