جديدنا اليوم : تعرفي على خطوات عمل خبيزات الجبن الشهية، وهي وصفة طبخ سريعة تصلح للتقديم كوجبة إفطار شهي ومُغذي من الأكلات الفرنسية. قد ترغبين كذلك في التعرف على تحضير العجة باللبنة بأسهل الخطوات.
½ كوب ماء دافىء للعجن
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة حليب بودرة
250 غ طحين
50 غ جبنة بيضاء
1 ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة مخفوقة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
سمسم
كل وجبة تحتوى على
عدد الوجبات: 4
السعرات الحرارية: 550
الدهون (غ) : 12
دهون مشبعة (غ) : 4
الكوليسترول (ملغ) : 88
الكاربوهيدارت (غ) : 40
البروتينات (غ) : 11
1.في وعاء عميق قومي بخلط الطحين مع الملح، البيض، الحليب، الزيت والبيض المخفوق.
2.اضيفي الماء بكميات بسيطة مع استمرار الخلط حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
3.اتركي العجين تختمر لمدة نصف ساعة.
4.اعيدي عجنها ثم اتركيها مرة أخرى لترتاح لمدة 10 دقائق.
5.شكّلي العجين على هيئة كرات صغيرة.
6.خذي كل كرة وافرديها على يدك ثم احشيها بالمنتصف بقطعة جبن ثم اغلقي كرة العجين عليها.
7.في صينية مبطنة بورق خَبز، ضعي كرات العجين المحشوة.
8.ادهني وجه العجين بالبيض المخفوق.
9.رشّي السمسم على الوجه.
10.ادخلي الصينية الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.
هناك شئ خاطئ، يرجى المحاولة فى وقت لاحق
يرجى إدخل البيانات