تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل وصفة شوربة الآش الإيراني بالخطوات السهلة والسريعة من الوصفات الإيرانية، وهي وصفة طبخ مفيدة ومغذية وتتميز بطعمها اللذيذ وإعجاب الجميع بها. قد يهمك أن تتعلمي أيضاً كيفية تحضير الدجاج بصلصة الرمان والجوز.
½ كوب عدس أسمر
½ كوب عدس أحمر
كوب فاصوليا بيضاء
كوب فاصوليا حمراء
كوب حمص
½ كوب أوراق سبانخ
½ كوب لوبيا خضراء
½ كوب شعيرية
1 بصل
2 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة
2 بصل أخضر
زيت نباتي
4 كوب ماء
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
مكعب مرق دجاج
كل وجبة تحتوى على
عدد الوجبات: 2
السعرات الحرارية: 350
الدهون (غ) : 15
دهون مشبعة (غ) : 5
الكوليسترول (ملغ) : 68
الكاربوهيدارت (غ) : 26
البروتينات (غ) : 16
1.في وعاء على النار ضعي الماء ونوعي العدس واتركيهم.
2.في هذه الأثناء قومي بتقطيع البصل، البصل الأخضر، والكزبرة أيضاً.
3.في الوعاء أضيفي كل المقادير المتبقية ما عدا البصل الأبيض والزيت.
4.اتركي الوعاء على النار لمدة ربع ساعة إضافية.
5.في مقلاة على النار سخّني الزيت ثم قلي فيه البصل.
6.عند التقديم زيّني وجه الحساء بالبصل وقدميه ساخناً.
هناك شئ خاطئ، يرجى المحاولة فى وقت لاحق
يرجى إدخل البيانات