جديدنا اليوم :
طريقة عمل شوربات عربية لذيذة، إليكِ بالفيديو: مع كويكر طريق عمل شوربة الدجاج الصحيّة ، واحدة من أكلات سريعة لهؤلاء من يعشقون وصفات الدجاج، وإذا كُنتِ من مُحبي طبخ الشوربات فتعرفي كذلك على طريقة عمل شوربة لحم الغنم الشهية.
التوابل:
ملح وفلفل
1 عود قرفة
½ ملعقة صغيرة شطة مطحونة
6 حبات قرنفل
1 ملعقة صغيرة كمون صحيح
½ ملعقة صغيرة كزبرة صحيحة
4 حبات هيل (حبهان)
لعمل الحساء:
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 كوب طماطم قطع مع العصير
1 بصل كبير شرائح
5 فص ثوم
1 كيلو دجاج كامل (مقطع 8 قطع)
2 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب ماء
3 كوب شوفان كويكر
كل وجبة تحتوى على
عدد الوجبات: 4
السعرات الحرارية: 426
الدهون (غ) : 20
دهون مشبعة (غ) : 12
الكوليسترول (ملغ) : 88
الكاربوهيدارت (غ) : 16
البروتينات (غ) : 36
1.في مقلاة على النار ضعي الهيل، القرنفل، الكزبرة، الكون، الشطة، القرفة مع التحريك ثم ارفعيهم من على النار وقومي بطحنهم ناعماً.
2.في وعاء على النار ضعي الزيت، البصل، الثوم، التوابل التي طحنتيها، عصير الطماطم، الماء، الدجاج.
3.في صحن جانبي ضعي الشوفان من كوكير ثم أضيفي عليه الماء مع التقليب.
4.اسكبي مزيج الشوفان بالماء على الوعاء، ثم أغلقي الوعاء واتركيه على النار لمدة 45 دقيقة حتى تمام النضج.
5.قدمي الحساء ساخنًا، وقبل التقديم اعصري الليمون على الوجه.
هناك شئ خاطئ، يرجى المحاولة فى وقت لاحق
يرجى إدخل البيانات