حلى الكاسات : الكريم برولي

حلوي فرنسية يشتهر بها المطعم الفرنسي وانتشرت في كل بلدان العالم وهي الكريم برولي الذي يتميز بمذاقه الناعم وذوبانه في الفم ونكهته الرائعة، والكريم برولي حلي سهل وسريع ولا يأخذ منك وقتا ولكنه في نفس الوقت من الحلويات الراقية الغنية بالطعم الرائع،جربيه كوصفة مبتكرة وجديدة علي مائدتك وسوف تعجب الجميع كما يمكنك تقديمه في حفلات أعياد الميلاد سيحبه الصغار جدا.مشاهدة ممتعة للفيديو.

مكونات حلي الكاسات:الكريم برولي

2كوب سكر

5بيضات

2و3/4كوب من الكريم الحيواني الطازج

2عود فانيلا

طريقة عمل الكريم برولي:

ضعي الكريم الحيواني الطازج في وعاء ومعه كوب من السكر علي النار والفانيلا وقلبي،

إفصلي الصفار عن البيض واخفقي الصفار جيدا مع كوب السكر ،

ضعي الكريم الحيواني الساخن علي صفار البيض بالتدريج مع إستمرار الخفق ثم ضعيهم ثانية علي النار وقلبي إلي أن يصبح القوام سميكا

وضعيه في أطباق التقديم ثم في الثلاجة بعد ذلك رشي سكر أسمر علي الوجه وضعيها في الفرن وإشعليه من فوق حتي يحمر الوجه،،،مشاهدة طيبة

إضافة تعليق