تعرفي معنا اليوم على خطوات تحضير سلطة الشفوت اليمنية من المطبخ اليمني، وهي تُشبه الفتة باللبن، ويمكن تقديمها كأكلة خفيفة. إذا كنتِ من مُحبي التفنن بالمطبخ العربي، فيمكنك كذلك أن تجربي طريقة عمل الهريسة الفلسطينية.
رغيف خبز
حبة فلفل حار
حبة بصل
2 فص ثوم
علبة لبن زبادي
½ كوب كرفس مفروم
½ كوب كزبرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة ملح
كل وجبة تحتوى على
عدد الوجبات: 2
السعرات الحرارية: 59
الدهون (غ) : 2
دهون مشبعة (غ) : 0
الكوليسترول (ملغ) : 7
الكاربوهيدارت (غ) : 3
البروتينات (غ) : 0
1.قطّعي الخبز قطع صغيرة، والبصل شرائح رفيعة، وأخيراً الطماطم مكعبات.
2.في الخلاط الكهربائي اخلطي اللبن الزبادي مع الفلفل الحار، الثوم، الملح، الكمون، الزعتر، النعناع، ½ كمية الكرفس والكزبرة.
3.اسكبي الخليط فوق الخبز المقطع بالصحن.
4.على الوجه ضعي مكعبات الطماطم وعليها شرائح البصل ثم رشّي باقي الكرفس.
هناك شئ خاطئ، يرجى المحاولة فى وقت لاحق
يرجى إدخل البيانات