إليكِ طريقة عمل حلى الرفيس الجزائري بالخطوات المصورة وهو حلى سميد من الوصفات الجزائرية، ويصلح للتقديم في المناسبات بسبب طعمه الرائع، كما أنه ذو قيمة غذائية عالية وسريع التحضير. إذا كنتِ من عشاق عمل الحلويات، تعرفي معنا كذلك على خطوات عمل خبيزات الجبن الشهية.
½1 كوب سميد
كوب تمر مطحون
¾ كوب حليب سائل
100 غ زبدة مذابة
جوز للتزيين
كل وجبة تحتوى على
عدد الوجبات: 6
السعرات الحرارية: 450
الدهون (غ) :12
دهون مشبعة (غ) : 4
الكوليسترول (ملغ) : 65
الكاربوهيدارت (غ) : 30
البروتينات (غ) : 8
1.في مقلاة ساخنة ضعي السميد وقلّبيه حتى يتحول للون الذهبي.
2.ارفعي المقلاة من على النار وضعي السميد بوعاء.
3.في مقلاة على النار حمّصي التمر أيضاً ثم اضيفي الزبدة.
4.اضيفي التمر بالزبدة على السميد ثم اتركيهم حتى يبردون ثم اعجنيهم معاً.
5.اضيفي الحليب واعجني حتى الحصول على عجين متماسك.
6.في صينية فرن مبطنة بورق زبدة افردي العجين وقطّعيها بالشكل الذي تحبيه.
7.ادخلي الصينية الفرن على 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة وتصبح جهزة للتقديم.
8.رشّي الوجه بالجوز قبل التقديم ثم قدميها.
هناك شئ خاطئ، يرجى المحاولة فى وقت لاحق
يرجى إدخل البيانات