الكفتة و البطاطا بالفرن

وصفة سهل وسريع للغاية في تحضيرها كما أنها شهية المذاق وسوف يحبها كل أفراد أسرتك ووصفة الكفتة والبطاطا مكونة من الدجاج المفروم كمصدر للبروتين اللازم لبناء الجسم ومعها البطاطا بما بها من مواد مضادة للأكسدة تعطي الجسم مناعة ضد الأمراض وأيضا الطحينة المليئة بالزيوت الطبيعية اللازمة لصحة الجسم والخلايا مع البصل والبندورة لتعزيز القيمة الغذائية للوصفة وكل هذا بشكل جديد وطريقة عمل سهل وبسيط تحضيرها

مكونات الكفتة والبطاطا بالفرن:

2عدد بطاطا

200غ دجاج مفروم

بصلة

القليل من البقدونس المفروم

القليل من النعنع المفروم

قرفة

بهار حلو ، ملح

فنجان طحينة

فنجان عصير حامض الليمون

2عدد فنجان رب البندورة

حبة بندورة مقطعة شرائح

بصلة مقطعة شرائح

طريقة عمل الكفتة والبطاطا بالفرن:

ضعي الدجاج المفروم مع البهار والملح والقرفة والبقدونس والنعنع المفروم في وعاء واخلطيهم جيدا

وفي وعاء اخر ضعي الطحينة مع الماء والحامض وقلبي جيدا حتي تحصلي علي القوام المناسب

وفي أواني الفرن ضعي في القاع مرقة البندورا ثم رصي شرائح البطاطس وفوقها طبقة من كفتة الدجاج وفوقها طبقة من الطحينة وفي النهاية ضعي شرائح البندورة والبصل وضعيهم بالفرن لمدة 25 دقيقة وقدميها ساخنة،،إستمتعي بالفيديو

إضافة تعليق