السمك من اللحوم البيضاء التي تتميز بفوائدها الغنية مع إنخفاض سعراتها الحرارية ومن فوائد السمك أنه يحتوي علي مادة الأوميجا3 من وصفات طبخ التي تقلل نسبة الكوليسترول في الجسم كما أنه أيضا مليء بالفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والكثير من الفيتامينات والمعادن اللازمة لإحتياج الجسم اليومي كما أنه يحتوي علي البروتين اللازم لبناء الخلايا والأنسجة. يخنة السمك بالحبق وصفة سهل وبسيط تقدم لكي السمك بطريقة شهية وغنية المذاق أيضا.
200غ شعيرية
75غ زبدة
ملعقتين حبق مدقوق
علبة فطر
500غ سمك فيليه
ليتر مرق السمك
100غ بصل
كوب كريم طازج
ملح وبهار
رشة طحين
حبة فليفلة حمراء
قطعي السمك مكعبات وقطعي الفلفل والبصل شرائح وفي وعاء علي النار ضعي الشعيرية في مرقة السمك
وفي مقلاة قلي البصل والفلفل في الزبدة وقلبي والفطر مع رشة ملح وبهار ورشة طحين وقلبي جيدا
وفي وعاء الشعيرية ضعي مكعبات السمك حتي ينضج السمك ثم ضيفي السمك والشعرية والمرقة الي المقلاة واخلطيهم جيدا ثم ضيفي الكريمة وأخيرا ضيفي صلصة الحبق وقلبي ببطء ثم قدميها في طبق التقديم،،،مشاهدة ممتعة
هناك شئ خاطئ، يرجى المحاولة فى وقت لاحق
يرجى إدخل البيانات