الستروغونوف هو من الأكلات الروسية المشهورة ومكونها الرئيسي هو اللحم الأحمر مع الخضروات كالجزر والبصل والشمندر وهي تعتبر من طبخات سهلة للغاية إذا لم تكوني تملكين الوقت اللازم لعمل غداء اليوم مع أيضا الإحتفاظ بالقيمة الغذائية لها لإحتواء الوصفة علي البروتين والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم ،،جربيها وأضيفي نكهة جديدة لمائدتك. ستروغونوف وصفة سهل وسريع سيحبها الجميع .
3/4كوب من الكريما الطازجة
300غ مرقة العجل
400غ لحمة عجل
1/2بصلة
ملعقة صغيرة رب البندورة
1عدد كيس خيار مخلل
2عدد جزر مسلوق
8غ ملح
رشة فلفل أبيض
75غ شمندر
قطعي الجزر والبصل شرائح وضعي البصل وعليه شرائح اللحم علي النار مع القليل من المرق وقلبي
ضعي البهار ورب البندورة ثم الجزر والخيار المخلل المقطعين والفطر والشمندر وقلبي ثم ضيفي الكريمة وقلبي جيدا ثم قدمي في طبق التقديم،،،مشاهدة طيبة
هناك شئ خاطئ، يرجى المحاولة فى وقت لاحق
يرجى إدخل البيانات