تتميز أكلات هنديه بتوابلها اللذيذة التي تعطي نكهة رائعة للوصفة.وصفة فيليه السمك بالأرز الأصفر وصفات طبخ هندية اكلة ذات قيمة غذائية عالية ومن فوائد السمك أنه مقوى للذاكرة يمنع الزهايمر ويحتوي على كثير من الفيتامينات والمعادن التي تمنع أمراض القلب والشيخوخة وأمراض الأعصاب وأيضا يحتوي على أوميغا3 ومضادات الاكسدة التي تمنع امراض السرطان وتمنع تلف خلايا الجسم.و تحتوي الوصفة على البهارات المتنوعة التي تعطي طعما خاصا كما تحتوي على القرنفل ومن فوائد القرنفل أنه مسكن للألام المزمنة ويعطي نكهة محببة للطعام .وصفة سهل وبسيط سيحبها الجميع من أفضل أنواع الغذاء الصحي لتقدميه لعائلتك . مكونات فيليه السمك بالأرز الأصفر:المقادير ل 4 أشخاص250غ أرز بسمتي4 قطع فيليه سمك75غ جبنة موزاريلا مبروشةليتر مرق السمكحبة بندورة مفرومةحص ثومكبش قرنفلعقدة صفراءبصلة مفرومةكزبرة بودرةزيت قليرشة ملح طريقة عمل فيليه السمك بالأرز الأصفرلعمل الأرز: ضعي مرق السمك في طنجرة وأضيفي عليها بهار العقدة الصفراء والكزبرة البودرة ثم أضيفي القرنفل والملح و قليل من زيت الزيتون واتركيهم حتي يغلوا على النار, ثم أضيفي الأرز البسمتي.حتي ينضج ثم صفيه .لعمل الحشوة:افرمي البصل قطع صغيرة وحص التوم أيضا .ضعي قليل من الزيت في القلاية وضعي البصل والثوم وحركيهم ثم أضيفي البندورة .ثم أضيفي رشة ملح ورشة بهار وقلبي, ثم أضيفي الأرزعلى البندورة والبصل ثم أضيفي جبنة موزاريلا.نحضرقطعة سمك فيليه ونرش عليها قليل من الملح ثم نضع حشوة الأرزالأصفر ونلفه رول ونثبته بعيدان الخشب ونكرر العملية .نضع سمك فيليه رول في صينية ونضع قليل من مرق السمك ونغطيه بورق الزبدة وندخله الفرن على درجة حراره 180درجة لمدة نصف ساعة.ضعي الأرز في طبق التقديم وقطعة سمك فيليه واسكبي قليل من المرق عليها . تقدم ساخنة.
هناك شئ خاطئ، يرجى المحاولة فى وقت لاحق
يرجى إدخل البيانات